2020年6月│きくけんblog

市販のホワイトソースで簡単！「クロックムッシュ」

1.市販のホワイトソースで簡単！クロックムッシュ毎回好評の料理シリーズ、第１６弾は市販のホワイトソースで簡単！「クロックムッシュ」です。クロックムッシュとは、１９１０年にパリのオペラ座近くのカフェで作られた、トーストのことです。パンに、ハム、チー […]

ロシア

1.ロシアに行く方必見！ロシア（モスクワ）の公共交通機関（路面を走るトランバイ）（窓からの景色を楽しめるバス）（目的地にアクセス抜群の地下鉄）ロシア（モスクワ）には、トランバイ、バス、地下鉄の３つの公共交通機関があります。一般市民の生活に欠か […]

料理

1.春雨のタイ風サラダ毎回好評の料理シリーズ、第１５弾は「春雨のタイ風サラダ」です。暑い夏にさっぱりとしたサラダを食べませんか？レモン汁を入れることで、さっぱりとした風味になっていますし、春雨を使っているので、カロリーも高くなくてとても食べやす […]

料理

1.ミートソース缶で作る簡単なナスとトマトのグラタン毎回好評の料理シリーズ、第１４弾は「ミートソース缶で作る簡単！ナスとトマトのグラタン」です。夏野菜がおいしい季節になってきました。これからの季節にピッタリなナスとトマトを使った料理です。大皿で […]

旅日記

1.クロアチア旅行（ドゥブロヴニク編）アラフォーおじさんの旅行記ＮＯ．９は、「クロアチアNo,2」です。前回のNo,8の記事でクロアチアの首都「ザグレブ」についてお知らせしました。今回のドゥブロヴニク編と共にお読みいただき、クロアチアはどんな所 […]

料理

1.にんにくと鶏肉のタイ風炒め大好評の料理シリーズ、第１３弾は「にんにくと鶏肉のタイ風炒め」です。アジアっぽい料理で簡単にできるものはないかと思い、こちらの料理にしました。調味料にナンプラーと赤唐辛子を使用して、タイ風の炒めものにしました。（ […]

ロシア

1.ロシアは花屋が多い！その理由は．．．。（写真はイメージです。）ロシアで生活をしていると、日本とは違うことが本当にたくさんあります！今回は、その中の１つ「花屋」についての記事です。モスクワは、５分歩けば花屋があります。同じ通りに２店、３店あ […]

旅日記

1.クロアチアの首都ザグレブへアラフォーおじさんの旅行記ＮＯ．８は、「クロアチア」です。今回は、クロアチアの首都「ザグレブ」の旅行記です。日本から直行便がないし、乗り継ぎで１２時間以上かかるので、なかなか行けない所だと思いますが、ここはぜひ訪問 […]

料理

1.パンとチーズのスープ毎回好評の料理シリーズ、第１２弾は「パンとチーズのスープ」です。本当は寒い冬にぴったりの、体が温まるスープですが、夏のエアコンで冷えた体を温めるのに最適だと思い、作りました。パンがスープに丸ごと入っていて、ボリュームもあ […]

料理

1.キヌアと夏野菜のサラダ毎回好評の料理シリーズ、第１１弾は「キヌアと夏野菜のサラダ」です。「キヌア」は、スーパーフードと呼ばれる栄養価の高い穀物です。南アメリカ大陸原産と言われ、キヌアスープやリゾットとしてよく食べられています。ゆでたキヌアの […]